Villa Santa Rosalia
In piena campagna modicana, ma a pochi chilometri dal quartiere di Modica Sorda, nel 1992 nasce questo ristorante.
La cucina di impronta tipicamente modicana eccelle nei piatti tipici mediterranei.
Il locale è climatizzato e dispone di un ampio parcheggio con giardino.
La cordialità, la simpatia e l’abbondanza delle portate, fanno il resto.
Conviene sempre prenotare, lunedì è la nostra giornata di chiusura.
Assaggerai la cucina tipica del luogo
Menu fisso
Nozze, serate tipiche, banchetti
Il Team
Non basta una parola per raccontare tanti anni della propria vita culminati in una passione, comunque ci proviamo cominciando così...
DOVE ANDIAMO A MANGIARE A MODICA?
L'idea nasce a Modica, nel marzo del 2004. Un sogno che tre amici, dopo diversi anni di lavoro nella ristorazione, volevano realizzare assieme.
Il ristorante nasce per la voglia di ritrovarsi tra gente che ama natura e tradizione, per la voglia di incontrare turisti e viaggiatori del posto che vogliono mangiare e bere bene in un posto immerso nella natura.
Il nostro desiderio era quello di aprire un ristorante verde tra spighe e alberi di carrubbo, un rustico ideale per ristoro, con veri prodotti tipici modicani. Gli stessi prodotti genuini che si mangiano e bevono in casa, non quelli fatti per le ristorazioni industriali. Abbiamo inserito i piatti della tradizione fatti con gli alimenti a kilometro zero, con lo scopo di fare conoscere ai nostri visitatori, tramite l'agriturismo, la gastronomia modicana nella sua genuità e freschezza.
Gli anni passano, i nuovi visitatori, curiosi di vedere le bellezze di questa città, tesoro del Patrimonio Culturale per tradizione, bellezza e storia, aumentano e sono sempre più esigenti, i gusti della gente del luogo cambiano e così il ristorante decide di rifarsi il trucco con trasformazioni indolori, ma piacevoli nella sua semplicità ed eleganza.
Nel ristorante si festeggia qualsiasi ricorrenza, persino i più bei matrimoni sono celebrati nel senso più tradizionale religioso o civile nel nostro giardino di prato verde.
Dai battesimi agli anniversari, dai compleanni alle lauree, tutto può essere un motivo per venire a gustare i piatti tipici del luogo e stare in compagnia.
Siamo alla fine (per ora) di questa storia e ci sentiamo di ringraziare le migliaia di persone che in questi anni ci hanno accompagnato in questo meraviglioso viaggio che è la vita, ma soprattutto i tanti collaboratori, parenti e amici che hanno contribuito a fare del Santa Rosalia quello che è oggi.
Vi aspettiamo
Giovanni, Sandro ed Enzo
Quello che i clienti dicono
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Vuoi festeggiare presso il nostro ristorante il tuo matrimonio, il battesimo di tuo figlio o semplicemente una cena tra amici? Mandaci una richiesta per discutere insieme del menù e della preparazione che desideri